งดอาหารเช้า อันตรายต่อชีวิต

  • Last modified on:2 ปี ago
  • Reading Time:1Minute
  • Post Words:25Words
  • PostView Count:230Views

 

งดอาหารเช้า อันตรายต่อชีวิต

            หลายคนคงจะเคยได้ยินมาว่ากินอาหารเช้านั้นสำคัญ แต่คงไม่รู้ใช่ไหมคะว่าสำคัญแค่ไหน แต่ในอีกทางหนึ่งก็ยังมีคนหลายคนที่ไม่กินข้าวเช้าด้วยหลายปัจจัย เช่น ไม่มีเวลากินข้าวเช้า การลดน้ำหนัก ไม่สามารถหาข้าวเช้าที่ถูกใจทานได้ เป็นต้น แต่รู้หรือไม่ว่า การไม่กินอาหารเช้านั้นส่งผลต่อร่างกายในหลากหลายด้าน

วันนี้ สุขภาพดีดี.com ได้รวบรวมข้อมูลมาให้ทุกคนได้อ่านกันว่าการ งดอาหารเช้า อันตรายต่อชีวิต มากกว่าที่คุณคิด เพราะจะทำให้เกิดโรคในระยะยาวได้  จะมีโรคอะไรบ้างน้า ไปดูกันน

ลมหายใจมีกลิ่น

 

อาหารเช้าช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย เพื่อที่จะขจัดแบคทีเรียในช่องปาก และทำให้กลิ่นปากกับลมหายใจของเราไม่มีกลิ่น

หากไม่ทานอาหารเช้าก็จะทำให้ต่อมน้ำลายนั้นขาดตัวกระตุ้น น้ำลายในปากแห้ง แบคทีเรียส่งกลิ่นก็เจริญเติบโตได้ดี และทำให้มีกลิ่นปาก

หากใครไม่สามารถทานข้าวเช้าได้ แนะนำให้ทานเป็นน้ำผลไม้น้ำตาลน้อยเพื่อสุขภาพแทนค่ะ

โรคหัวใจถามหา

 

อ้างอิงจากงานวิจัย University of California ในปี 2014 พบว่าผู้หญิงที่ไม่รับประทานอาหารเช้ามีระดับคอร์ติซอลสูงขึ้นตลอดทั้งวัน

เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้า ซึ่งเจ้าคอร์ติซอลนั้นเป็นฮอร์โมนที่ปกติแล้วร่างกายจะหลั่งออกมาในช่วงเช้า

เพื่อให้สมองตื่นตัวพร้อมรับวันใหม่และค่อยๆ ลดระดับลง แต่เมื่อมันมีทีท่าว่าจะสูงขึ้นเรื่อยๆ

จึงเป็นไปได้ว่าคนที่ไม่รับประทานอาหารเช้าร่างกายอาจเกิดการสะสมความเครียด คอร์ติซอลจึงมีอีกชื่อเรียกว่า ‘ฮอร์โมนแห่งความเครียด’ เมื่อระดับคอร์ติซอลไม่สมดุลก็สุ่มเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

อารมณ์แปรปรวนมากขึ้น

 

การงดอาหารเช้าจะทำให้ เกิดการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งมีสาเหตุมาจากการข้ามมื้ออาหารทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า ปวดหัว เกิดความหงุดหงิด

ส่งผลถึงการควบคุมอารมณ์ เพราะการรับประทานอาหารนั้นสัมพันธ์กับเซโรโทนินและโดปามีน สารสื่อประสาทที่มีผลต่อการควบคุมความรู้สึกและอารมณ์

อ้วนขึ้นง่าย

 

เมื่อเรางดอาหารเช้าทำให้ช่วงกลางวันนั้นเราหิวมากกว่าเดิม และมีโอกาสทำให้กินข้าวกลางวันในปริมาณที่มากขึ้น รวมไปถึงขนมกรุบกรอบระหว่างวันอีกด้วย

อาหารมื้อเที่ยงและโดยเฉพาะมื้อเย็นนั้น ไม่ใช่ช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการใช้แคลอรีปริมาณมาก จึงเกิดการสะสมจนนำไปสู่ความอ้วนได้

ระบบเผาผลาญพัง

 

กลไกร่างกายของเรานั้นปรับตัวอยู่ตลอดเวลา เมื่อไรก็ตามที่เราอดอาหาร ร่างกายจะชะลอการเผาผลาญให้ช้าลงเพื่อเป็นการเซฟพลังงานแคลอรี

ซึ่งความแปรปรวนของระบบเผาผลาญอาจทำให้น้ำหนักขึ้นง่าย อ้วนง่าย หรือผอมเกินไป

ความจำไม่ดี / ลืมง่าย

 

ในช่วงเวลาค่ำคืน ตลอดทั้งคืนที่ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารโดยเฉพาะน้ำตาลซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการทำงานของสมอง

เมื่อเราไม่กินอาหารเช้า ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะต่ำลงจนไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ

ในระยาวจะส่งผลต่อความจำ ทำให้การทำงานของสมองไม่มีประสิทธิภาพ เฉื่อยชา เสี่ยงอัลไซเมอร์

 

ที่มาข้อมูล : https://www.efoodchoice.com/

https://www.officemate.co.th/

https://www.krungsri.com/

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

คลิกที่ดาว เพื่อให้คะแนนบทความ

Average rating 0 / 5. Vote count: 0