ประโยชน์ของน้ำมันปลา 5 ข้อ
น้ำมันปลา เป็นผลิตภัณฑ์ เสริมอาหาร ที่เราอาจจะได้ยินชื่อเสียงมานาน
แต่เราเองไม่เคยทำความเข้าใจลึกๆ เลยว่า น้ำมันปลา เราจะกินไปทำไม
เรากินปลาเลยไม่ดีกว่าหรอ หรือ ราคาที่แพงนั้น เทียบกับปลาแล้ว
คนละขุมโลก ของราคาเลย แล้วเราจะสิ้นเปลืองไปทำไม
และนี่คือความจริง เรื่องประโยชน์ ของน้ำมันปลา ที่อธิบาย
เป็นจำนวน 5 ข้อ จะมีอะไรบ้าง ตามสุขภาพดีดี มาได้เลย
น้ำมันปลา หรือ สารสกัด ที่ได้จากปลา ออกมาในรูปของน้ำมันนั้น
เป็นที่รู้กันดีว่า เป็นกรดไขมัน ประเภทดี ขนาดองกรค์ อนามัยโลก ยังแนะนำ
ให้ทุกคนกินน้ำมันปลา 1-2 ส่วน ต่อสัปดาห์ เนื่องจากมีประโยชน์มากมาย
ต่อร่างกายของผู้บริโภค
น้ำมันปลา อาจจะเป็นที่นิยม บางพื้นที่ สำหรับผู้ที่รู้ หรือ กลุ่มคน ที่รู้จัก
กับประโยชน์ของมันดีอยู่แล้ว หรือ หากอธิบายเบื้องต้นนั้น คนที่กินจะรู้ว่า
เค้าจะได้แน่ๆเลย คือ Omega 3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมอง
แล้วถามกลับมาที่คุณบ้าง คุณไม่อยากรักษาสมองคุณ ให้คง ทรงประสิทธิภาพ
เสมอไป เป็นเวลานาน หรือ ยาวนาน จนคุณแก่ตัวหรอ คงไม่มีใครอยากสมองเสื่อม
และ น้ำมันปลา อาจจะเป็นคำตอบของคำถามนี้ ให้กับคุณได้ แล้วนอกจาก Omega 3
เราได้อะไรจากการกินน้ำมันปลาอีก??
น้ำมันปลาสกัดจากปลาเล็ก บริสุทธิ์ นำเข้าจากประเทศไอซ์แลนด์
1. อาจจะมีส่วนช่วยดูแล สุขภาพ ของหัวใจ
ประโยชน์ของน้ำมันปลา ดีต่อโรคหัวใจ ซึ่งเป็นโรคที่มีความร้ายแรง
โจมตีหลายคนบนโลก และ เป็นสาเหตุของการตายต้นๆคงไม่มีใครอยากที่จะเป็น
ดังนั้น จะพอมีมั้ย วิธีที่จะป้องกัน หรือ เลี่ยง การเป็นโรคนี้
จากการศึกษา พบว่าคนที่กินน้ำมันปลาบ่อย หรือ บริโภคตามจำนวนที่เหมาะสมนั้น
ลดความเสี่ยง ในเรื่องของการเป็น โรคหัวได้ โดยปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ที่เป็นที่ ของการเป็นโรคหัวใจนั้น
ถูกลดลงได้ด้วยการกินน้ำมัน อาจจะดูเวอร์ แต่มันคือความจริง สิ่งที่ลดลง ได้แก่
- ระดับของคอลเลสเตอรอล เพราะน้ำมันปลาเพิ่มไขมันดี ให้ร่างกาย แต่ลดไขมันเลวไม่ได้
- ระดับไตรกลีเซอไรด์ ลดลงได้ 15-30% จากการกินน้ำมันปลา
- ความดัน แม้ว่าจะลดได้ไม่มาก แต่ก็ยังมีผลลดความดันที่สูงได้
- ลดแผ่นหินปูน ที่มีผลทำให้เลือดแข็งตัว ทำให้เลือดไหลเวียนเสถียร
- หัวใจวายเฉียบพลัน ลดอัตราการเกิดหัวใจเต้นผิดจังหวะ ที่มาของความเสี่ยง
แต่ถึงแม้ว่า น้ำมันปลา จะมีส่วนช่วย ให้การดูแล โรคหัวใจ หลอดเลือด แต่ยังไม่มีรายงานว่า
การกินน้ำมันปลา จะช่วยรักษาโรคหัวใจได้
2.ช่วยดูแล อาการผิดปกติ ที่มีความเกี่ยวข้องกับอาการทางจิต
สมองของคุณ ส่วนประกอบโดยมากนั้น เต็มไปด้วยไขมัน และ คิดเป็น 60 % ของส่วนประกอบ
ทั้งหมด โดยไขมันที่กล่าวถึง เป็นไขมันดี ที่เรียกว่า Omega-3 ซึ่งเป็นส่วนที่จำเป็น
ต่อการทำงานของสมอง ในความเป็นจริงแล้วนั้น การศึกษาบางชิ้น ให้ความเห็นว่า
ผู้ที่มีอาการป่วยทางจิต หรือ มีความเกี่ยวข้องกับจิตเภท มักจะมีระดับ Omega 3
ที่อยู่ในสมอง ระดับต่ำ กว่าที่ควรจะเป็น ยิ่งมีความสัมพันธ์ กับเรื่องของ น้ำมันปลา
เพราะน้ำมันปลา ช่วยเพิ่ม Omega 3 ให้กับสมอง และ ร่างกายได้ และเมื่อร่างกาย และ สมอง
ได้รับ Omega 3 มากพอแล้วนั้น ทำให้ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับอาการทางจิตลงได้
และ ประเด็นที่น่าสนใจมากขึ้น คือเมื่อคุณได้รับน้ำมันปลามากขึ้น อาจจะลดเปอร์เซ็นต์
ของการเป็นโรคทางจิตชนิดหนึ่ง ที่เรียกว่า Bipolar Disorder ได้อีกด้วย
3.อาจจะช่วยลดน้ำหนัก
โรคอ้วน ถูกใช้เกณฑ์วัด จากดัชนีมวลกาย สำหรับบุคคล ที่มีค่าที่ถูกอ่าน เกี่ยวกับร่างกาย
เกิน 30 นั้น ถือว่าเป็นโรคอ้วน โดยปกติแล้ว สำหรับร่างกายของคนปกติ คือ ค่า BMI ไม่เกิน 24
ต่อน้ำหนัก และ ส่วนสูง ของบุคคล คนนั้น โดยความน่ากลัวของโรคอ้วน ไม่ได้มีความน่ากลัว
แค่เรื่องน้ำหนัก และ การเคลื่อนที่ ยังส่งผลต่อตามกัน ต่อโรคอื่นๆ อีกด้วย หรือเรียกว่า
เพิ่มความเสี่ยง โดยโรคที่นำมาก่อนเลย คือโรคหัวใจ เบาหวาน และ มะเร็ง คงไม่ต้องเล่าความน่ากลัว
โดยน้ำมันปลา อาจจะมีส่วนช่วย ในการดูแล ร่างกายที่ได้รับผลกระทบจากเรื่องของโรคอ้วน
นอกจากนี้ ยังอธิบายกว่า การทานน้ำมันปลา ร่วมกับการทานอาหารที่รักษาสุขภาพ และ ออกกำลังกาย
สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย แต่หากให้มองอย่างตรงไปตรงมานั้น
น้ำมันปลาไม่ได้ช่วยให้คุณอ้วนน้อยลง หรือ น้ำหนักลดซะทีเดียว
แต่สิ่งที่เปลี่ยนแปลง เป็นรูปร่าง สัดส่วน รอบเอวซะมากกว่า
4.ดูแลสุขภาพดวงตา
เหมือนกันสมอง ดวงตาของคุณ สะสมไปด้วยไขมันดี Omrga 3
หลักฐานโชว์ว่า หากใครไม่ได้รับ Omega 3 อย่างเพียงพอ อาจจะมีความเสี่ยง
เรื่องโรค เกี่ยวกับดวงตาได้
นอกจากนี้แล้ว โรคเกี่ยวสายตา มักมากับอายุของเราที่มากขึ้น จากการศึกษาหนึ่ง
พบว่า การบริโภคน้ำมันปลา จำนวน หรือ ปริมาณมากนั้น มีส่วนช่วยในการดูแล เรื่องสายตา
ดวงตา ลดการเสื่อมถอยของดวงตาได้ แต่การศึกษาแบบเป็นรูปธรรม ยังไม่ชัดเจนนัก
อาจจะต้องทำการศึกษาเพิ่มเติมในประเด็นดังกล่าวอีก
5.มีส่วนช่วยในการลด การอักเสบ
การอักเสบ เป็นระบบที่ร่างกาย ใช้สำหรับต่อต้าน อาการบาดเจ็บ หรือ การติดเชื้อในร่างกาย
ในมิติต่าง ๆ แม้กระนั้นแล้ว การอักเสบ อาจจะมีอาการที่รุนแรงขึ้นได้ ในโรคเบาหวาน โรคอ้วน
โรคหัวใจ และ โรคซึมเศร้า การลดการอักเสบ สามารถช่วยดูแลอาการเหล่านี้ได้ ในทิศทางที่ดีขึ้น
น้ำมันปลา จึงเขามามีบทบาท ในเรื่องนี้ เพราะอะไร?
เพราะน้ำมันปลา มีประสิทธิภาพ ในการช่วยลดการอักเสบได้ ทั้งอักเสบปกติ และ เรื้อรัง
ตัวอย่างเช่น ในคนที่เครียด หรือ มีโรคอ้วน แล้วกินน้ำมันปลานั้น พบว่าน้ำมันปลา
ช่วยลดการทำงานของฮอร์โมนบางประเภทที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบรุนแรงอย่าง ไซโคไคน์
และน้ำมันปลา ยังช่วยลดอาการตึง ของข้อที่เจ็บปวด ได้อีกด้วย
น้ำมันปลาสกัดจากปลาเล็ก บริสุทธิ์ นำเข้าจากประเทศไอซ์แลนด์