โรคหืดกับอาหาร ที่ควรกิน
หากคุณเป็นโรคหืด คุณอาจสงสัยว่า ควรกินอาหารแบบไหนที่จะสามารถช่วยคุณได้
ยังไม่มีหลักฐานที่เป็นข้อสรุปว่าอาหารบางอย่าง มีผลต่อความรุนแรงของโรคหรือไม่
ในเวลาเดียวกันการรับประทานอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการ
อาจจะช่วยให้อาการของคุณดีขึ้น จากการวิจัยในการวิจัยบางอย่าง การเปลี่ยนจากการกินอาหารสด
เช่นผักและผลไม้ เป็นอาหารแปรรูป อาจเชื่อมโยงกับการเพิ่มขึ้นของโรคหืด
ผู้ที่มีโรคหอบหืดอาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่ครบถ้วน ในผัก และ ผลไม้สด
อาหารยังมีส่วนเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ และในบางกรณีสิ่งนี้อาจทําให้เกิดอาการหอบหืดเพิ่มมากขึ้นด้วย
การรักษาน้ำหนัก และ สมดุลของร่างกาย จากการทานอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญ
สำหรับผู้ป่วยในโรคหืด
โรคหืดกับอาหาร ที่ควรกิน
สิ่งที่คุณควรได้รับเพิ่ม หากคุณเป็นโรคหืด
- อาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี เช่น นมและไข่
- ผักที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีนเช่นแครอทและผักใบเขียว
- อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม เช่น ผักโขมและเมล็ดฟักทอง
วิตามินดี
การได้รับวิตามินดีเพียงพออาจช่วยลดจํานวนโรคหืด
- แซลมอน
- นม
- น้ำส้ม
- ไข่
แต่ถ้าหากแพ้นมและไข่ อาจจะต้องเลี่ยงอาหารกลุ่มนี้ไป
วิตามินเอ
เด็กที่มีโรคหอบหืดมักจะมีระดับวิตามินเอในเลือดต่ำกว่าเด็กที่ไม่มีโรคหอบหืด
ในเด็กที่มีโรคหอบหืดระดับที่สูงขึ้น วิตามินเอยังสอดคล้องกับการทํางานของปอดที่ดีขึ้น
แหล่งที่ดีของวิตามินเอคือ:
- แครอท
- แคนตาลูป
- มันเทศ
- ผักใบเขียว เช่น ผักกาดหอมโรเมน คะน้าและผักโขม
- บรอกโคลี
แอปเปิ้ล
มันช่วยโรคหืดได้อย่างดีเยี่ยม
ตามบทความรีวิวการวิจัยในวารสารโภชนาการ แอปเปิ้ลมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลง
ของโรคหอบหืดและการทํางานของปอดที่เพิ่มขึ้น
กล้วย
การสํารวจที่ตีพิมพ์ในวารสารทางเดินหายใจยุโรปพบว่า กล้วยอาจช่วยลดการหายใจดังเสียงฮืด ๆ
ในเด็กที่มีโรคหอบหืด นี่อาจเป็นเพราะปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ
และโพแทสเซียมของผลไม้ซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการทํางานของปอดให้ดีขึ้น
แมกนีเซียม
ปริมาณแมกนีเซียมต่ำ ทำให้การไหลของอากาศในปอดต่ำ
แก้ไขโดยการกินอาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมดังนี้
- ผักโขม
- เมล็ดฟักทอง
- สวิสชาร์ด
- ดาร์กช็อกโกแลต
- แซลมอน
การสูดดมแมกนีเซียม(ผ่าน nebulizer) เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดีในการรักษาโรคหืด
- Sulfites ซึ่งพบได้ในไวน์ และ ผลไม้แห้ง
- อาหารที่สามารถทําให้เกิดก๊าซ รวมถึงถั่วกะหล่ําปลีและหัวหอม
- ส่วนผสมเทียมเช่นสารกันบูดเคมีหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ
ซัลฟิส
ซัลฟิส เป็นสารกันบูดชนิดหนึ่งที่อาจทําให้โรคหอบหืดแย่ลง พบใน:
- ไวน์
- ผลไม้แห้ง
- อาหารดอง
- เชอร์รี่มาราสชิโน
- กุ้ง
- น้ํามะนาวบรรจุขวดและน้ํามะนาว
อาหารที่ทําให้เกิดก๊าซ
การรับประทานอาหารมื้อใหญ่ หรือ อาหารที่ทําให้เกิดก๊าซ
จะทําให้เกิดแรงกดดันต่อไดอะแฟรม ซึ่งทำให้เกิดกรดไหลย้อน
อาจทําให้เกิดอาการแน่นของหน้าอก และอาการโรคหืด. อาหารเหล่านี้รวมถึง:
- ถั่ว
- กะหล่ําปลี
- เครื่องดื่มอัดลม
- หัว หอม
- กระเทียม
- อาหารทอด
ซาลิซิเลต
อาจจะพบได้น้อย บางคนที่มีโรคหอบหืด
อาจมีความไวต่อ salicylate sที่พบในกาแฟ, ชา,
และสมุนไพรและเครื่องเทศบาง. Salicylates
เป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและบางครั้งก็พบในอาหาร
ส่วนผสมเทียม
สารกันบูดสารเคมีเครื่องปรุงและสีมักพบในอาหารแปรรูปและอาหารจานด่วน
บางคนที่มีโรคหอบหืดอาจมีความไวหรือแพ้ส่วนผสมเทียมเหล่านี้
สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย
ผู้ที่แพ้อาหารอาจมีโรคหอบหืด สารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุดได้แก่:
- ผลิตภัณฑ์นม
- หอย
- ข้าวสาลี
- ถั่วต้นไม้
การบำบัดอาการหืด
การรักษาโรคหอบหืดแบบดั้งเดิมอาจรวมถึง:
- corticosteroids
- คู่อริเบต้าที่ทําหน้าที่มานาน (LABAs)
- เครื่องพ่นยาแบบผสมซึ่งประกอบด้วย corticosteroids และ LABA
- ตัวดัดแปลง leukotriene ในช่องปาก
- ยาช่วยที่ออกฤทธิ์รวดเร็ว
- ยาภูมิแพ้
- การผ่าตัด ในผู้ที่ไม่ตอบสนองต่อยา
เมื่อพูดถึงการควบคุมอาการหอบหืด มีผลที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต
จึงเป็นสิ่งสําคัญในการระบุสิ่งต่างๆของคุณและหลีกเลี่ยง
ควันบุหรี่เป็นตัวกระตุ้นโรคหอบหืดสําหรับคนจํานวนมาก
หากคุณสูบบุหรี่ให้พูดคุยกับแพทย์ เกี่ยวกับวิธีการเลิก
หากมีคนในบ้านของคุณสูบบุหรี่ โปรดพูดคุยกับพวกเขาเพื่อหยุดสูบ
และอาจจะทำตามวิธีเหล่านี้ เพื่อช่วยลดอาการของหืด
- สร้างแผนปฏิบัติการ โรคหอบหืดกับ แพทย์ของคุณ และปฏิบัติตาม
- รับวัคซีนโรคปอดบวม และ ไข้หวัดใหญ่ ในแต่ละปี เพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วยที่อาจทําให้เกิดโรคหอบหืด
- ใช้ยารักษาโรคหอบหืดตามที่กําหนด
- ติดตามโรคหอบหืดของคุณ และ ตรวจสอบการหายใจของคุณ เพื่อระบุสัญญาณเตือนล่วงหน้า
- ใช้เครื่องปรับอากาศ เพื่อลดการสัมผัสกับไรฝุ่น และ มลพิษกลางแจ้ง และ สารก่อภูมิแพ้เช่นละอองเกสร
- ใช้ฝาครอบกันฝุ่นบนเตียง และ หมอนเพื่อลดการสัมผัสฝุ่น
- ระวังสัตว์เลี้ยง เกี่ยวกับเรื่องขน และ ฝุ่นอื่นๆ ที่ติดตัวมัน
- ปิดจมูกและปากของคุณเมื่อใช้เวลานอกบ้าน
- ทําความสะอาดบ้านของคุณเป็นประจําเพื่อกําจัดสปอร์ของเชื้อราและสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ
เพิ่มเติม
การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
อาจปรับปรุงอาการหอบหืดของคุณให้ดีขึ้น แต่มันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย.อื่นๆ ด้วย
ตัวอย่างเช่น
ผลกระทบโดยรวมอาจขึ้นอยู่กับสุขภาพทั่วไปของคุณ
ความสอดคล้องของคุณในการทําการเปลี่ยนแปลง
และความรุนแรงของอาการของคุณ
อย่างน้อยที่สุด คนส่วนใหญ่สามารถร่วมต้นจากอาหารที่สามารถทำทานได้
แล้วดีต่อสุขภาพ
การทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นําไปสู่ประโยชน์เช่น:
- น้ำหนัก
- ลดความดันโลหิต
- ลดคอเลสเตอรอล
- การย่อยอาหารที่ดีขึ้น