สุขภาพปาก ดี ส่งผลทำให้ สุขภาพหัวใจ ดีไปด้วย
ไม่น่าเชื่อ ว่า หากเราดูแลสุขภาพช่องปากให้ดี จะส่งผลให้
สุขภาพหัวใจ ดีตามไปด้วย ในเรื่องนี้มีการศึกษา ทดลองใหม่ๆ
ที่ช่วยยืนยันความสัมพันธ์ของ อวัยวะ 2 อย่างนี้ ซึ่งวันนี้
เว็บไซต์ สุขภาพดีดี จะนำมา เล่าให้ฟังแบบเข้าใจง่ายๆ ค่ะ
งานวิจัยแรก เป็นผลการศึกษา ที่ได้รับการเผยแพร่ทางวารสารวิชาการ เกี่ยวกับโรคหัวใจของยุโรป
ชื่อ Joumal of Preventive Cardiology ผลการวิจัย ระบุว่า จากผลสำรวจสุขภาพช่องปาก ชาวเอเชีย
จำนวน 161,000 คน ได้ผลสรุปว่า ผู้ที่ดูแลช่องปากได้ดี โดยเป็นผู้ที่แปรงฟันอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง
จะมีความเสี่ยงเรื่องหัวใจเต้นผิดจังหวะน้อยลงร้อยละ 10 และ ลดความเสี่ยงของหัวใจล้มเหลว ลดลงได้ร้อยละ 12
นอกจากนั้น ยังมีผลการศึกษา จาก หนังสือฉบับเดียวกัน พบว่า การละเลย ไม่ดูแล
สุขภาพช่องปากนั้นเพิ่มจำนวนเชื้อแบคทีเรียในกระแสเลือดซึ่งทำให้เกิดภาวะอักเสบในร่างกาย ร
วมทั้งเพิ่มความเสี่ยงของอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะและหัวใจล้มเหลวได้อีกด้วย
แปรงฟัน นานเกินกว่า 2 นาที ขึ้นไป จะช่วยลดความเสี่ยงเกี่ยวกับหัวใจได้ และ การดูแลสุขภาพเหงือก สุขภาพปาก
ก็มีผลต่อ สุขภาพของหัวใจเช่นกัน เพราะหากเหงือกอักเสบ ก็จะเพิ่มโอกาสในการเกิดภาวะอักเสบในร่างกายในส่วนต่างๆ ได้โดยเฉพาะในหัวใจ
ในบทความดังกล่าวยังแนะนำให้ใช้ไหมขัดฟัน เพื่อทำความสะอาดซอกฟัน อย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง
เมื่อกล่าวถึงการทำความสะอาด ฟันที่ล้ำลึกที่สุด และเป็นวิธีที่ใช่กัน ตั้งแต่สมัยโบราณ
คงหนีไม่พ้น การทำ OIL PULLING ด้วย น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น
น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil) อุดมด้วยกรดลอริก ซึ่งเมื่อสัมผัสกับเอนไซม์ในน้ำลาย
จะแตกตัวเป็นโมโนกลีเซอไรด์ ชื่อว่า โมโนลอริน ซึ่งมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรคที่ทำงานร่วม
กับกรดไขมันขนาดกลางอื่นๆ อีก 3 ชนิด คือ กรดคาปริก กรดคาปริลิก กรดคาปริโอนิก
กรดไขมันเหล่านี้ สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ และ ช่วยให้สุขภาพปากและฟันดีขึ้นด้วย
ความเชื่อเรื่อง การลดกลิ่นปากด้วย น้ำมัน มะพร้าว เริ่มต้น ตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว โดยมีบันทึก
ในตำราแพทย์แผนโบราณของประเทศอินเดีย มีวิธีการใช้น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil) อมไว้ภายในปาก
เนื่องจากในปากของเราเต็มไปด้วยเชื้อแบคทีเรียจำนวนมหาศาล การแปรงฟันเพียงอย่างเดียวไม่สามารถช่วยกำจัดเชื้อเหล่านี้ออกไปได้หมด
โดยเฉพาะตามซอกฟันและซอกเหงือก แม้จะพยายามทำความสะอาดด้วยขนแปรงแค่ไหน ก็ยังต้องมีบางส่วนในช่องปากที่ไม่สามารถเข้าถึงได้
ซึ่งวิธีการ จากตำรา การแพทย์โบราณของอินเดีย สืบต่อ แพร่กระจาย จนมาถึงปัจจุบัน ซึ่งในปัจจุบัน เราเรียก วิธีการนี้ว่า OIL PULLING
หลักการทำงานของ OIL PULLING (ออยล์พูลลิง)
ในความเป็นจริงการทำออยล์พูลลิงไม่ได้เป็นตัวรักษาโรคโดยตรง แต่มีหน้าที่กำจัดต้นตอของการเกิดโรค
นั่นก็คือเชื้อแบคทีเรียภายในช่องปาก ที่จะส่งผลกระทบต่อร่างกายและกลิ่นปากอันไม่พึงประสงค์
สามารถอธิบายได้อย่างง่ายๆ คือเชื้อโรคที่พบในช่องปากล้วนเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวขนาดเล็กมากจนตาเปล่าไม่สามารถมองเห็นได้
ขั้นตอนการทำ OIL PULLING (ออยล์พูลลิง) โดยใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
1. ทำขณะที่ท้องว่าง จะดื่มน้ำก่อนหรือไม่ก็ได้
2. ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ สกัดเย็น ประมาณ 2-3 ช้อนชา อมไว้ในปาก
3. ค่อยๆ ดูดๆ ดันๆ และ ดึงๆ ให้น้ำมันไหลผ่านฟันและเหงือก น้ำมันที่เคยใสๆ จะขุ่นหรือ มีสีเหลือง
เคลื่อนน้ำมันไปทั่วๆ ปาก อย่างต่อเนื่อง เป็นเวลาประมาณ 10 -15 นาที ระวัง ห้ามกลืนน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยเด็ดขาด
เพราะน้ำมันจะดูดซึมแบคทีเรียและสิ่งสกปรก ผสมรวมกันกลายเป็นสีเหลืองขุ่น หากกลืนลงไปเชื่อแบคทีเรียอาจไปสะสมอยู่ในร่างกายอยู่ได้
4. บ้วนน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทิ้ง จากนั้นล้างปากด้วยน้ำเกลือหรือน้ำสะอาด แล้วแปรงฟันตามปกติ
5. ทำอย่างเช่นนี้ อย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง ค่ะ
วิธีเลือกน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ดี เพื่อ สุขภาพปาก ที่ดี
1. สีน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ดีมีคุณภาพ จะต้องมีความใส ไม่มีสี มีลักษณะใกล้เคียงกับน้ำ
ลักษณะโปร่งแสง ถ้าหากมีสีเหลืองแสดงว่ามีการผลิตที่ไม่ดี
โดยอาจมีการใช้ความร้อนในการผลิตหรือมีเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนในกระบวนการทำให้น้ำมันเปลี่ยนสี
2.กลิ่นน้ำมันมะพร้าวที่ดีมีคุณภาพ ควรมีกลิ่นหอมของมะพร้าว ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนหรือเปรี้ยว
แม้ว่าจะมีการเปิดใช้หลายครั้งแล้ว เนื่องจากวิตามินอีในธรรมชาติซึ่งเป็นตัวป้องกันกลิ่นหืน
สลายตัวและด้วยกระบวนการผลิตที่หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนจะทำให้คงสภาพมากที่สุด
แต่ด้วยกระบวนการผลิตในบางยี่ห้อ อาจมีการดัดแปลงโดยใช้น้ำหอมสังเคราะห์กลิ่นมะพร้าว
หรือกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมลงไป ทำให้มีกลิ่นหอมมากในตอนเปิดขวดแรก ๆ
แต่หลังจากนั้นความหอมจะจางลง ทำให้อายุของน้ำมันมะพร้าวอยู่ได้ไม่นาน
3.สังเกตสัญญาลักษณ์ ต่างๆ โดยเฉพาะ ได้รับการยืนยัน ในระดับโลก ซึ่งเป็น สิ่งที่ยืนยัน
การตรวจสอบ ที่เข้มขวดเรื่องความปลอดภัย และความบริสุทธิ์ ของสินค้าธรรมชาติ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้เราว่า
เป็นน้ำมะพร้าว สกัดเย็น จากแหล่งผลิต ที่เป็นออกานิคที่ได้ สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมี
ทุกกระบวนการ ตั้งแต่การปลูก จน ถึง การบรรจุภัณฑ์
โดยตราสัญญาลักษณ์ที่เรา ต้องสังเกต มี ดังนี้ค่ะ
1.ตรามาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU)
การแสดงตรามาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรปที่ถูกต้องEU_organic_farming_logo_s
จะต้องมีเลขรหัสหน่วยงานที่ทำการตรวจรับรองของสหภาพยุโรป ซึ่งระบุประเทศของหน่วยงานผู้ตรวจรับรองกำกับไว้
พร้อมกับระบุประเทศแหล่งที่มาของสินค้าอินทรีย์นั้นๆ ไว้ใต้ตรามาตรฐานด้วย
(ดูตัวอย่าง ตรามาตรฐาน EU ของ มกท. ด้านขวามือ) สหภาพยุโรปยังไม่อนุญาตให้ใช้คำว่า 100% Organic
หรือ อินทรีย์ 100% บนฉลากสินค้าด้วย ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อื่นที่สหภาพยุโรปยอมรับ ได้แก่
ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แคนาดา (เฉพาะที่ผลิตในประเทศแคนาดา)
และระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหรัฐอเมริกา (เฉพาะที่ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา)
2.ตรามาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหรัฐอเมริกา (National Organic Program – NOP)
แผนงานเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ (NationalOrganic Program – NOP)
ดำเนินงานภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (United States Department of Agriculture – USDA)
โดยระบบการตรวจรับรองเกษตรอินทรีย์นี้เริ่มใช้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545
ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อื่นที่ประเทศสหรัฐอเมริกายอมรับ
ดังนั้น เราจึงควรใช้ “น้ำมันมะพร้าว” ที่ดีที่สุด ทั้งคุณภาพและความปลอดภัยเพื่อ ฟันสวย และ กลิ่นที่ดี